Мельников Илья Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей |
Писатель: Илья Мельников Верстка - Панкратий Бакрунов Формат: txt, fb2, epub, pdf Серия - Официант-бармен Выпускающий редактор: Демид Бреккер Объем: 671 Год издания - 2012 О книге: "Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей" Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ. Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей - Илья Мельников доступна для скачивания во всех форматах, таких как fb2, txt, epub, pdf. |
Скачать книгу можно бесплатно. Файлообменник на выбор:
Похожие материалы: